Глазуроване ребро з вершковим кус-кусом

Ніжне свиняче ребро, повільно приготоване до м’якості та глазуроване насиченим демігласом у поєднанні з соусами солодкий чилі та барбекю. Ароматна солодко-пряна глазур карамелізується на поверхні, надаючи м’ясу апетитної скоринки. Подається з вершковим кус-кусом, доповненим тертим пармезаном, що додає страві глибини смаку та приємної кремової текстури. Ситна, яскрава страва з характером. (350гр)