Хрусткий тост із ніжним кремом з авокадо, доповнений соковитою мортаделою та повітряним скремблом із ароматною трюфельною олією. Завершують страву тертий пармезан, хрумкі фісташки та свіжі томати чері, що додають яскравості й балансу смаку. (340гр)