Карпачо з лосося і тунця

Тонко нарізані скибочки лосося та тунця. Подаються з медово-гірчичним соусом, свіжою руколою, маринованими каперсами та тертим пармезаном. Легка і вишукана закуска з балансом смаку між ніжністю риби, солодкувато-гострим соусом та горіховими нотами пармезану. (200гр)