Тар-тар з лосося

Ніжний тартар із лосося подається в половинках стиглого авокадо, доповнений маринованою цибулею та оливковою олією. Зверху — крем із авокадо та яскрава ікра тобіко, що додає текстури та смаку. Подається з хрусткими грінками та скибочками багету для повноти смаку. (300гр)